O óleo de semente de girassol ou mais simplesmente conhecido como óleo de girassol, é prensado a frio a partir das sementes do girassol, um membro da mesma família que as flores de calêndula, crisântemo, dália e gerbera . Várias sociedades antigas usavam várias partes do girassol para fins terapêuticos e culinários. Suas folhas secas… Continuar lendo Óleo de girassol e os seus benefícios
O que é Blueberry e quais seus benefícios?
Blueberry, ou mirtilo, é uma planta de floração perene com bagas de cor azul ou púrpura. Classifica-se na secção Cyanococcus do gênero Vaccinium. O Vaccinium inclui também as airelas, mirtilos, mirtilos e mirtilos da Madeira. Os mirtilos comerciais – incluindo os silvestres (“lowbush”) e os cultivados (“highbush”) – são todos nativos da América do Norte.… Continuar lendo O que é Blueberry e quais seus benefícios?
Conheça o Rabanete e seus benefícios
O rabanete (Raphanus raphanistrum subsp. sativus ou Raphanus sativus) é uma raiz vegetal comestível da família Brassicaceae que foi domesticada na Europa nos tempos pré-romanos. Os rabanetes são cultivados e consumidos em todo o mundo, sendo na sua maioria consumidos crus como um vegetal crocante de salada com mordida. Existem inúmeras variedades, variando em tamanho,… Continuar lendo Conheça o Rabanete e seus benefícios
A Jaca e seus benefícios p/ saúde
A jaca (Artocarpus heterophyllus) é uma espécie de árvore da família dos figos, amoras e fruta-pão (Moraceae). Sua faixa nativa está em konkan, na Índia, mas a maioria das fontes colocam seu centro de origem na região entre os Ghats Ocidental do sul da Índia e as florestas tropicais de Bornéu. A jaca é bem… Continuar lendo A Jaca e seus benefícios p/ saúde
O que é a Bioética? Conheça em detalhes
“Bioética” é um termo com duas partes, e cada uma precisa de alguma explicação. Aqui, “ética” refere-se à identificação, estudo e resolução ou mitigação de conflitos entre valores ou objetivos concorrentes. A questão ética é: “O que devemos fazer, considerando todas as coisas?” O “bio” coloca a questão ética em um contexto particular. A bioética… Continuar lendo O que é a Bioética? Conheça em detalhes
Inhame: O que é, seus benefícios e como comer
O inhame (Dioscorea) é um tipo de tubérculo originário da Ásia, África e Caribe. Ele é frequentemente confundido com batata doce. No entanto, o inhame é menos doce e mais rico em amido. Ele tem um exterior marrom distinto, semelhante a uma casca. A polpa pode ser branca, amarela, roxa ou rosa, dependendo da maturidade… Continuar lendo Inhame: O que é, seus benefícios e como comer
Petróleo: O que é e sua história
O petróleo é um líquido negro esverdeado de ocorrência natural encontrado em formações geológicas sob a superfície da Terra. É comumente refinado em vários tipos de combustíveis. Os componentes do petróleo são separados utilizando uma técnica chamada destilação fraccionada, ou seja, a separação de uma mistura líquida em fracções que diferem no ponto de ebulição… Continuar lendo Petróleo: O que é e sua história
Tamarindo: O que é e como consumir
Tamarindo (Tamarindus indica) é uma árvore leguminosa (família Fabaceae) com frutos comestíveis, nativa da África tropical. O gênero Tamarindus é monotípico, ou seja, contém apenas esta espécie. O tamarindo produz frutos leguminosos que contêm uma polpa marrom e comestível que é usada para cozinhar em todo o mundo. A polpa também é utilizada na medicina… Continuar lendo Tamarindo: O que é e como consumir
Tao: O que é? Conheça seu significado
Tao é uma palavra chinesa que significa “caminho”, “trilha, “rota”, “trajeto” ou às vezes “princípio” ou “crença holística”. No contexto da filosofia e das religiões da Ásia Oriental, o Tao é a ordem natural do universo, cujo caráter deve reconhecer a intuição humana para reconhecer o potencial da sabedoria individual. Este conhecimento intuitivo da “vida”… Continuar lendo Tao: O que é? Conheça seu significado
Fruta Noni: Saiba tudo sobre ela
Morinda citrifolia, vulgarmente conhecida como Noni (da língua havaiana) é uma pequena árvore da família Rubiaceae. A Morinda citrifolia é originária do sudeste asiático e tem sido difundida por pessoas no sul da Ásia, nas ilhas do Pacífico, na Polinésia Francesa, em Porto Rico e, recentemente, na República Dominicana. O Taiti ainda é o lugar… Continuar lendo Fruta Noni: Saiba tudo sobre ela