A abobrinha é um vegetal pertencente à família das Cucurbitaceae. Pode crescer até mais de 1 metro de comprimento, mas é normalmente colhida quando ainda imatura – medindo tipicamente menos de 20 cm (8 polegadas). Embora a abobrinha seja frequentemente considerada um vegetal, é classificada botanicamente como um fruto. Ocorre em várias variedades, que variam… Continuar lendo Abobrinha: Benefícios e características
Categoria: Geral
Graviola: Benefícios e características da fruta
A graviola é uma fruta popular pelo seu delicioso sabor e pelos seus impressionantes benefícios para a saúde. Também é uma fruta muito densa em nutrientes e fornece uma boa quantidade de fibra e vitamina C para muito poucas calorias. A graviola é o fruto de Annona muricata, um tipo de árvore nativa das regiões… Continuar lendo Graviola: Benefícios e características da fruta
Hemoglobina: O que é e quais seus níveis
A hemoglobina é uma proteína rica em ferro nos glóbulos vermelhos. O oxigênio que entra nos pulmões se liga à hemoglobina no sangue, que o transporta para os tecidos do corpo. Quando alguém tem glóbulos vermelhos insuficientes ou os que possuem, não funcionam adequadamente, o corpo fica sem o oxigênio necessário para funcionar. Esta condição… Continuar lendo Hemoglobina: O que é e quais seus níveis
Coentro: Características e benefícios
O coentro é uma erva anual na família Apiaceae. É também conhecida como salsa chinesa, e na América do Norte os caules e folhas são normalmente chamados de coentro. Todas as partes do coentro são comestíveis, mas as folhas frescas e as sementes secas (como uma especiaria) são as partes mais tradicionalmente utilizadas na culinária.… Continuar lendo Coentro: Características e benefícios
Kefir: Seus tipos e benefícios p/ saúde
Kefir é uma bebida de leite fermentado feita com “grãos” de fermentação, que na verdade são uma combinação de bactérias e leveduras que interagem com o leite para fazer uma bebida levemente fermentada que até pessoas intolerantes à lactose podem beber. O kefir pode ser feito a partir de qualquer tipo de leite, como cabra,… Continuar lendo Kefir: Seus tipos e benefícios p/ saúde
Lavanda: O que é? Como cultivar e seus benefícios
A lavanda, uma erva com muitos usos culinários, também faz uma adição espantosa às bordas e jardins perenes, proporcionando grandes variações de cor desde o início do verão até o outono. Com a sua folhagem verde prateada, espigões de flores verticais e forma arbustiva compacta, a lavanda é ideal para a criação de sebes informais.… Continuar lendo Lavanda: O que é? Como cultivar e seus benefícios
Hortelã: Benefícios e características
A hortelã pertence à família Lamiaceae, que contém cerca de 15 a 20 espécies de plantas, incluindo hortelã-pimenta, hortelã e até mesmo a menta. Mas neste artigo vamos falar apenas da hortelã. É uma erva popular que as pessoas podem usar fresca ou seca em muitos pratos e infusões. Fabricantes de creme dental, goma, bala… Continuar lendo Hortelã: Benefícios e características
Caqui: Características e benefícios da fruta
O caqui é o fruto comestível de várias espécies de árvores do gênero Diospyros. O caqui mais cultivado é o caqui asiático ou japonês, Diospyros kaki. Diospyros está na família Ebenaceae, e várias espécies não-pessoais do gênero são cultivadas para a madeira de ébano. A árvore Diospyros kaki é a espécie de caqui mais cultivada.… Continuar lendo Caqui: Características e benefícios da fruta
Cacau: O que é e seus benefícios p/ saúde
Theobroma cacao, também chamado de cacaueiro, é uma pequena árvore da família Malvaceae, nativa das regiões tropicais profundas da Mesoamérica. Suas sementes, grãos de cacau, são usadas para fazer licor de chocolate, cacau sólido, manteiga de cacau e chocolate. As folhas são alternadas, inteiras, sem folhagem, 10-40 cm (3,9-15,7 in) de comprimento e 5-20 cm… Continuar lendo Cacau: O que é e seus benefícios p/ saúde
Ervilha: Confira seus benefícios e características
A ervilha é mais comumente a pequena semente esférica do fruto da vagem Pisum sativum. Cada vagem contém várias ervilhas, que podem ser verdes ou amarelas. Botanicamente, as vagens de ervilha são frutos, uma vez que contêm sementes e se desenvolvem a partir do ovário de uma flor (de ervilha). O nome “ervilha” também é… Continuar lendo Ervilha: Confira seus benefícios e características