A Batata Yacon e seus benefícios

A raiz de batata yacon é uma espécie de margarida perene que cresce naturalmente na América do Sul e faz parte da dieta andina há centenas de anos. Esta raiz vegetal naturalmente doce, naturalmente baixa em glicemia, parece uma batata doce, mas é muito mais hidratante do que as suas equivalentes em amido. A “raiz… Continuar lendo A Batata Yacon e seus benefícios