O que é Blueberry e quais seus benefícios?

Blueberry, ou mirtilo, é uma planta de floração perene com bagas de cor azul ou púrpura. Classifica-se na secção Cyanococcus do gênero Vaccinium. O Vaccinium inclui também as airelas, mirtilos, mirtilos e mirtilos da Madeira. Os mirtilos comerciais – incluindo os silvestres (“lowbush”) e os cultivados (“highbush”) – são todos nativos da América do Norte.… Continuar lendo O que é Blueberry e quais seus benefícios?

O que é o Mirtilo e quais seus benefícios?

Os pés de mirtilo são pequenos arbustos nativos da Eurásia, bem como de sub-bosques das florestas temperadas da Europa. Há também o mirtilo americano, uma espécie nativa da América do Norte. O mirtilo é uma baga que adquire a coloração azul arroxeada, de tamanho pequeno, de sabor doce-ácido. Esta planta adapta-se bem ao clima temperado. Existem laboratórios… Continuar lendo O que é o Mirtilo e quais seus benefícios?