O alho poró é um vegetal de folhas pertencentes ao gênero Allium, família Amaryllidacea e subfamília Allioideae. As bainhas foliares comestível do alho poró têm inúmeros usos culinários. Estas bainhas foliares comestíveis são às vezes erroneamente chamadas de talo ou caule. O vegetal também tem inúmeros benefícios à saúde. Muitos nomes científicos têm sido usados… Continuar lendo Alho poró: Conheça os benefícios do vegetal