Anis (Pimpinella anisum), ou erva-doce, é uma famosa especiaria doce semelhante ao funcho e ao alcaçuz. É usado para aromatizar pratos, bebidas e doces. É uma planta mediterrânea pertencente à família da salsa, mas agora cultivada em todo o mundo por suas sementes. O anis é introduzido e cultivado na Índia em Uttar Pradesh, Orissa… Continuar lendo Erva doce: Saiba sobre seus benefícios para saúde