Alface: O que é e quais seus benefícios

A alface comum, Lactuca sativa, tem as suas origens no Médio Oriente há mais de 5 mil anos. Os murais da parede egípcia de Min, o deus da fertilidade, retratam a alface em cultivo por volta de 2700 a.C. A planta erecta, semelhante à alface moderna, tinha conotações sexuais. Min consumia alface como alimento sagrado… Continuar lendo Alface: O que é e quais seus benefícios