Receitas com abobrinha

Se você procura adicionar mais vegetais frescos à sua dieta ou quer um novo item para adicionar aos seus pratos, que tal optar pela abobrinha? Em qualquer mercado você encontrará o legume longo, verde (ou por vezes amarelo e laranja) que se assemelha a um pepino. No entanto, ao contrário de um pepino, a abobrinha… Continuar lendo Receitas com abobrinha

Abobrinha: Benefícios e características

A abobrinha é um vegetal pertencente à família das Cucurbitaceae. Pode crescer até mais de 1 metro de comprimento, mas é normalmente colhida quando ainda imatura – medindo tipicamente menos de 20 cm (8 polegadas). Embora a abobrinha seja frequentemente considerada um vegetal, é classificada botanicamente como um fruto. Ocorre em várias variedades, que variam… Continuar lendo Abobrinha: Benefícios e características