“Pronto para um encontro fantasmagórico com uma flor? Vamos ver se conseguimos encontrar um.” “Encontrar um?” Eu perguntei (sempre intrigado com suas ideias). “Uma flor fantasma.” Ela meio que sussurrou, estranhamente. “Um o quê? “Uma flor fantasma.” Ela disse isso mais alto dessa vez. “É uma planta parasita que não precisa de clorofila, pois se… Continuar lendo Flor de Tubo Fantasma • Em vez disso
Qual é a melhor dieta para prevenir o câncer de cólon?
O que aconteceria apenas duas semanas depois de trocar as dietas dos americanos pelas de pessoas mais saudáveis? Cancer de colo é é a segunda maior causa de cancro, mas alguns locais, como a África rural, têm taxas dez vezes mais baixas do que as dos Estados Unidos. Como sabemos que não é genético? “Os… Continuar lendo Qual é a melhor dieta para prevenir o câncer de cólon?
Posso compostar fiapos do secador? • Em vez disso
Alguns fiapos da secadora são bons para compostagem, enquanto outros fiapos não devem ir para a lixeira ou pilha. Os fiapos de roupas com fibras orgânicas, como algodão e lã, contêm carbono que é útil para o crescimento microbiano. Devido à sua natureza fibrosa, o fiapo do secador compostável é um excelente absorvente, especialmente para… Continuar lendo Posso compostar fiapos do secador? • Em vez disso
Posso compostar cinzas? Um guia abrangente • Em vez disso
Alguns tipos de cinzas são ideais para compostagem. São materiais complexos que devem ser avaliados cuidadosamente antes de serem adicionados à sua caixa ou pilha. As fontes de suas cinzas e como elas foram queimadas determinam se elas pertencem ao seu composto ou não. Ricas em minerais como cálcio, fósforo e potássio, as cinzas compostáveis… Continuar lendo Posso compostar cinzas? Um guia abrangente • Em vez disso
Quais são os melhores alimentos para prevenir o câncer de cólon?
Uma dieta pobre em fibras é um dos principais impulsionadores do esgotamento do microbioma, o desaparecimento da diversidade na nossa boa flora intestinal. Temos cem trilhões microorganismos residir em nossas entranhas, mais ou menos alguns trilhões, mas a “difusão do estilo de vida ocidental tem sido acompanhado por alterações microbianas”, que podem ser contribuindo às… Continuar lendo Quais são os melhores alimentos para prevenir o câncer de cólon?
O poder político da indústria alimentar
O que milhões de dólares nas mãos da indústria do lobby podem fazer para acabar com os esforços para proteger as crianças? Durante quase meio século, houve apelos para banimento a publicidade de cereais açucarados para crianças, um produto que Jean Mayer, professor de nutrição de Harvard, chamou de “nadas revestidas de açúcar”. Numa audiência… Continuar lendo O poder político da indústria alimentar
Usos e benefícios • Em vez disso
Desde que existem jardineiros, eles procuram estender suas estações de cultivo além dos limites da paralisação do inverno. A história da jardinagem é repleta de um arsenal de métodos criados para repelir a geada e a neve, como molduras frias, estufas, coberturas de fileiras, pilhas de composto cuidadosamente colocadas e cloches. Uma entrada relativamente recente… Continuar lendo Usos e benefícios • Em vez disso
Os nutrientes são preservados pelo cozimento sob pressão?
Como a pressão do Dr. Greger cozinha suas verduras? Numa revisão de mais de cem artigos sobre os efeitos do cozimento nos vegetais, os pesquisadores testado para encontrar o ponto ideal. Por um lado, o calor pode destruir certos nutrientes, mas por outro lado, o amolecimento dos tecidos pode torná-los mais biodisponíveis. Pesquisadores assentou cozinhar… Continuar lendo Os nutrientes são preservados pelo cozimento sob pressão?
Tratar refluxo em crianças com dieta
Mesmo aqueles com teste negativo para alergia ao leite de vaca podem ter reações de hipersensibilidade a produtos lácteos. Cuspir e vomitar excessivamente em bebês podem ser tratados com colocando eles se deitam do lado esquerdo após as refeições – é claro, nunca durante o sono. É sempre virado para cima para acordar para reduzir… Continuar lendo Tratar refluxo em crianças com dieta
Qual é a melhor hora para usar fio dental?
Quão boas são as evidências de que o uso do fio dental é eficaz? De acordo com ensaios clínicos randomizados, qual é a sequência ideal de escovação dos dentes e uso do fio dental? “Ao longo dos anos, tem sido geralmente aceitaram que o uso do fio dental tem um efeito positivo na remoção da… Continuar lendo Qual é a melhor hora para usar fio dental?