Para alguns, a compostagem é uma bagunça fedorenta que os hippies semi-reformados insistem em construir em bairros “decentes”. Para outros, é um processo alquímico misterioso que somente os mestres jardineiros compreendem.
Outros ainda podem pensar que a compostagem é uma grande ideia, mas ficam intimidados pela configuração inicial e pela curva de aprendizagem presumida. E, finalmente, alguns podem admitir que a compostagem é uma boa ideia, mas desnecessária se o composto pré-embalado de uma loja de jardinagem estiver disponível.
Estou aqui para dizer a todos vocês que essas ideias estão erradas. A compostagem é fácil, necessária e se tornará uma segunda natureza se você lhe der uma chance. Vamos acabar com esses mitos e equívocos de uma vez por todas.
Compostagem é difícil
Não sei como essa ideia surgiu ou ganhou força. A compostagem é um processo totalmente natural que acontece — sem intervenção humana — em todas as florestas e campos do mundo. No seu nível mais básico, a compostagem ocorre quando fungos e bactérias decompõem materiais anteriormente vivos em seus elementos básicos, permitindo que os nutrientes e minerais sejam reciclados de volta ao meio ambiente. É um processo lindo e econômico que literalmente mantém o mundo vivo.
A compostagem no seu quintal é, basicamente, criar uma versão acelerada de um solo de floresta que não apenas recicla resíduos de jardins e quintais, mas também reintegra os resíduos alimentares ao ciclo de nutrientes, em vez de serem transportados para o esquecimento em aterros sanitários. Em outras palavras, você não precisa fazer muito – os processos já estão implementados, naturalmente. Seu trabalho é deixar as coisas acontecerem como eles já querem, mas em um ambiente controlado (onde você é o árbitro).
Compostagem é fedorenta
O cheiro é provavelmente uma das principais razões pelas quais as pessoas não tentam fazer compostagem – a ideia predominante de que uma pilha de compostagem é um ímã de guaxinim fedorento e cheio de larvas. Isto pode ser verdade até certo ponto… se o composto for mal gerido. Junte muitos restos de comida rica, muita umidade e muito pouco cuidado, e sua caixa de compostagem acabará com uma pilha odorífera de podridão que confirma absolutamente todos os estereótipos.
Esta descrição NÃO é absolutamente verdadeira para um sistema de compostagem bem gerenciado. A maneira mais fácil de evitar o mau cheiro é virar a pilha com freqüência suficiente para evitar que ela fique compactada, certifique-se de misturar bastante material folhoso e seco para compensar qualquer excesso de umidade, e você verá que o composto pode ser fácil de usar. o nariz, de fato! Se uma pilha de compostagem ficar rançosa, é possível que o cheiro desagradável seja apenas um cheiro de negligência e ignorância.
A compostagem é complicada
Algumas pessoas precisam de números, medidas e proporções para entender o processo de compostagem. Como tal, existem muitos livros de jardinagem que contêm informações sobre como equilibrar os seus “verdes” e “castanhos”. Além disso, maneiras inovadoras de garantir que uma pilha seja arejada e várias inclusões que você pode misturar na pilha potente para acelerar ou afetar a decomposição. Existem alguns métodos realmente interessantes para usar compostagem em jardins fechados ou montes hügelkultur, integrando a recuperação de recursos naturais com a jardinagem em permacultura.
Se você é um neófito em compostagem, pode parecer uma provação complicada, o que leva à preocupação de que é fácil bagunçar.
Mas não é, felizmente. Essas fórmulas para compostagem são excelentes diretrizes, não requisitos absolutos. Tudo o que você realmente precisa para começar é um lugar para colocar seus materiais de compostagem (aqui estão algumas idéias DIY), matéria orgânica para compostar e um forcado para virar a pilha. Mantenha um amplo suprimento de palha seca, folhas ou papel picado à mão se a pilha parecer muito molhada e você já estiver no caminho certo.
A compostagem é apenas para abraçadores de árvores, hippies, liberais (pessoas com jardins)
Por que é que preocupar-se com o meio ambiente e desperdiçar menos é relegado a um estereótipo para um determinado grupo demográfico? Honestamente, a compostagem não conhece estilo de vida, tendência política ou grupo socioeconômico. Você pode citar qualquer desculpa que quiser para estar isento da administração responsável da terra, mas 98% das vezes, elas serão inválidas.
Esteja você no campo, na cidade, em um arranha-céu ou em uma propriedade rural, você come alimentos e produz resíduos. A compostagem é uma parte natural do ser humano, embora nossos ancestrais não precisassem de uma lixeira pronta e comprada em loja para fazê-lo. E quando o plástico e os aterros sanitários se tornaram parte da nossa paisagem humana, começámos a desligar-nos do nosso lugar na ordem natural do mundo. Sepultámos restos de comida e outras matérias orgânicas em sacos, enviámo-los para outro local, abanámos a cabeça perante relatos de poluição, depois esquecemo-nos imediatamente e comprámos fertilizante na loja de jardinagem. A compostagem é um passo para lembrar como costumávamos estar conectados ao movimento da energia do sol, para as plantas, para nós e de volta ao solo.
Isso lança a compostagem sob uma luz muito forte? Eu não acho. Experimente, devolva a nutrição ao solo e veja se você não concorda.
E mesmo que não tenha um espaço de jardim próprio, existem serviços disponíveis que estão dispostos a recolher os resíduos alimentares e convertê-los em composto nas suas instalações. Embora eu não goste de transformar algo que deveria ser um empreendimento doméstico em um negócio que terceiriza a responsabilidade pessoal – reconheço sua relevância e benefício para aqueles que não têm um pedaço de terra para chamar de seu. Quando eu trabalhava no catering, usávamos um serviço como esse para manter nossos inevitáveis resíduos orgânicos fora da lixeira.
A compostagem é opcional
Esta é minha forte opinião: se você é jardineiro, você deve fazer compostagem. Isso é Simples assim. Devido ao design do nosso mundo natural, já existem processos em vigor para garantir que o solo seja reabastecido com os nutrientes necessários para o cultivo de mais plantas. Os humanos podem ser agentes de cooperação com esses sistemas; compostar nossos resíduos vegetais, resíduos alimentares e até resíduos pessoais para melhorar a terra. Os seres humanos também podem perturbar esses sistemas, deitando fora os seus resíduos alimentares, empacotando e reduzindo os resíduos de relvados, comprando fertilizantes químicos, eliminando a fertilidade e, em geral, esgotando os bens naturais da terra, deixando ao mesmo tempo uma grande pegada de carbono. Realmente não há meio termo nessa equação.
Desculpas são fáceis de dar e você encontrará bastante apoio para decisões preguiçosas de outras pessoas que procuram exonerar suas escolhas. Mas fazer uma escolha activa para melhorar a sua terra e o seu estilo de vida exige esforço e é assim que criamos mudanças. Portanto, se você deseja um solo melhor, menos desperdício e uma vida mais responsável, prepare uma pilha de compostagem para cozinhar e comece a fazer seu próprio fertilizante de jardim.
Se você não sabe por onde começar, temos muitos mais artigos sobre construção de solo aqui no Em vez disso – muitos para mantê-lo lendo durante os longos meses de inverno e prepará-lo para uma primavera vibrante e cheia de crescimento. Confira!
Fonte: insteading.com