O coração da palmeira, popularmente conhecido como palmito, trata-se de um alimento versátil, cheio de nutrientes importantes e uma longa lista de benefícios para a saúde. O palmito, agora disponíveis em quase todos os grandes mercados, receberam recentemente um merecido reconhecimento pelo seu sabor delicioso e textura distinta. Rico em fibras, com um bom teor… Continuar lendo Palmito: Espécies e benefícios p/ saúde