Kombucha: O que é e quais seus benefícios

A kombucha é uma bebida de chá preto ou verde fermentada, ligeiramente alcoólica, ligeiramente efervescente, adocicada e açucarada, normalmente consumida pelos seus supostos benefícios para a saúde. Por vezes a bebida é chamada chá de kombucha para a distinguir da cultura de bactérias e leveduras. Sucos, especiarias, frutas ou outros sabores são frequentemente adicionados para… Continuar lendo Kombucha: O que é e quais seus benefícios