A amêndoa (Prunus dulcis, syn. Prunus amygdalus) é uma espécie de árvore nativa do Irã e dos países vizinhos, mas amplamente cultivada noutros locais. A amêndoa é também o nome da semente comestível e amplamente cultivada desta árvore. Dentro do gênero Prunus, ela é classificada com o pêssego no subgênero Amygdalus, distinguindo-se dos outros subgêneros… Continuar lendo Farinha de amêndoas e seus benefícios