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Açúcar mascavo: O que é e seus benefícios

O açúcar mascavo é o açúcar de cana não refinado que contém melaço natural. Tem uma rica cor castanha, textura úmida e sabor caramelizado. Este tipo de açúcar é comumente usado para dar um sabor mais profundo a confeitos como biscoitos, bolos e doces, mas também pode ser adicionado a pratos saborosos. Muitas vezes considerado […]