Os tomates são um grampo da dieta americana. Você pode cultivar muitas variedades de tomates – escolha aquelas que fazem mais sentido para o seu jardim com base em sua textura, aparência e sabor preferidos.
Você pode cultivar dezenas de variedades diferentes, desde tomates de uva em miniatura até relíquias. Os favoritos tradicionais cultivados nos jardins da herdade incluem:
- Tomate Moça Precoce
- Tomate Carne Grande
- Tomate Celebridade
- Big Boy Tomate
- Uva ou tomate cereja
- Tomate Jersey
Nos EUA, você pode cultivar tomates ao ar livre nas Zonas de Resistência das Plantas dos EUA de 4 a 7.
O que é o plantio de jardim companheiro?
Jardineiros experientes sabem há anos que o plantio de companheiros produz os tomates mais suculentos, macios e saborosos. O plantio complementar é um método antigo de combinar vegetais que crescem melhor quando plantados agrupados no jardim. O plantio complementar beneficia uma ou ambas as plantas plantadas próximas uma da outra. Quando cuidadosamente selecionadas, as plantas companheiras:
- Melhorar o sabor
- Deter insetos nocivos e doenças de plantas prejudiciais
- Melhorar a saúde e o vigor das plantas
- Maximize o espaço de jardinagem
O plantio de companheiros produz plantas mais saudáveis e colheitas abundantes
Durante séculos, os jardineiros experientes sabem que as plantações mistas oferecem melhor controle de insetos em uma monocultura na qual plantas do mesmo tipo são plantadas juntas, fileira após fileira.
Plantio Companheiro Controla a Infestação de Insetos
A prática de plantar certas frutas e vegetais próximos uns dos outros repele insetos e controla doenças de plantas que podem inibir o crescimento do jardim. Várias plantas, especialmente ervas pungentes, como alecrim, tomilho, sálvia, manjericão e borragem agem como repelentes, impedindo a infestação de insetos, mascarando o cheiro da planta hospedeira pretendida ou emitindo um odor nocivo a pragas de insetos invasores e outras “criaturas” indesejadas do jardim. ” O cheiro de manjericão é especialmente benéfico para o jardim, confundindo os insetos e mascarando o cheiro das plantas do jardim que você deseja proteger da infestação de insetos.
O plantio complementar maximiza o espaço do jardim
Rabanetes, alface e outras plantas de jardim de rápido crescimento semeadas entre montes de batatas, melões, abóboras ou fileiras de tomates atingirão a maturidade e serão colhidas muito antes que plantas semelhantes a videiras exijam mais “espaço de manobra” para crescer. Plantar alface de folha (ou outras verduras de baixo crescimento) ao redor ou perto de plantas de tomate fornece uma “cobertura viva” que ajuda a reter a umidade vital no solo.
Dito isto, vamos discutir as diferentes plantas companheiras para o tomate.
Melhores companheiros para plantas de tomate
Calêndula
Adicione beleza e cor à horta plantando Calêndula, também conhecida como calêndula. Não deve ser confundida com a anual de verão comum, a Calêndula é uma excelente planta companheira que repele insetos. As flores e as tenras folhas jovens da calêndula são comestíveis e são uma adição colorida e saborosa a saladas, sopas e ensopados. Plantas da família calêndula repelem nematóides das galhas e moscas brancas.
Cenouras
Plante cenouras ao lado ou ao redor da área que você distribuiu para suas plantas de tomate. Plante cenouras no início da primavera, antes dos tomates. Isso dá às cenouras a chance de se estabelecerem antes de terem que competir por nutrientes com tomates ou outras plantações de jardim no final da primavera. No meio do verão, faça um segundo plantio de cenouras, depois que os tomates amadurecerem, para fornecer um suprimento de inverno do saboroso vegetal de raiz.
Outros bons vizinhos para tomates
As fábricas “Good Neighbor” trabalham em apoio umas às outras. Outras ervas e vegetais de jardim úteis em plantações de tomates incluem:
Como crescer tomates em um anel de tomate japonês
Para cultivar um suprimento aparentemente infinito de tomates doces e suculentos durante todo o verão, considere um método testado pelo tempo projetado para incentivar uma colheita abundante de tomate. Construa um anel de tomate em estilo japonês em um local ensolarado no jardim.
Preparando a cama
Primeiro, prepare uma cama circular em um local ensolarado e bem drenado. O círculo deve ter cerca de 6 a 10 pés de diâmetro. Prepare o solo bifurcando sobre o solo enquanto adiciona partes iguais de turfa e composto orgânico.
Jardineiros experientes sugerem estrume de herbívoros bem envelhecido (ovelha, cavalo, cabra ou vaca) ou composto de jardim envelhecido. Trabalhe bem os materiais orgânicos no solo. Quebre os torrões de terra e trabalhe todos os elementos juntos até que o solo esteja úmido, grosso e farinhento.
Plantando uma planta companheira do círculo interno
No centro do círculo, plante alecrim, que floresce no rico adubo do jardim. O alecrim melhora o sabor dos tomates e afasta uma variedade de pragas de jardim, incluindo aranhas, ácaros e pulgões.
Construindo o Anel
Usando luvas protetoras de couro, enrole 10-12 pés de gado ou arame em uma coluna alta ou cilindro. Posicione o cilindro centrado no centro do canteiro de tomate, envolvendo o plantio de alecrim.
Forme um monte ao redor da base da coluna para estabilidade de camadas alternadas da mistura de solo, grama seca e folhas. Poço de água. O solo deve estar úmido, mas não encharcado.
Plantando os tomates
Plante 4-6 plantas de tomate ao redor da base do cilindro: espaçamento de 18 a 24 polegadas. À medida que os tomateiros crescem, ancore-os ao cilindro para suporte.
Plantando Plantas Companheiras do Círculo Externo
Em um círculo externo, cerca de um pé em torno da base de seus tomates, plante feijão verde e capuchinha, alternando as sementes à medida que você planta ao redor do círculo.
À medida que amadurecem, treine as trepadeiras de feijão e capuchinha para subir na coluna ou cilindro. As chagas adicionam cores vivas ao jardim, e as flores e folhas são deliciosas.
Adicione flores e folhas de capuchinha a saladas e ensopados ou use as flores amarelas, laranja e vermelhas brilhantes como guarnição do prato. As capuchinhas repelem insetos, especialmente pulgões e ajudarão a manter suas plantas de tomate vigorosas e saudáveis.
Se o espaço permitir, plante manjericão perto de suas plantas de tomate. O manjericão repele ácaros, pulgões, hornworms e moscas brancas enquanto atrai abelhas para melhorar a polinização do tomateiro.
Como manter as plantas de tomate saudáveis
Regando Tomates
Regue o centro do composto com frequência. As raízes das plantas agarrarão os alimentos e a água ricos em nutrientes para produzir uma colheita estelar.
Remova as folhas para limitar a doença
Apare as folhas inferiores, abaixo dos ramos frutíferos de seus tomateiros, para manter as doenças afastadas. A doença se origina de folhas próximas ao solo que retêm a umidade.
Manter as folhas mais baixas aparadas diminuirá significativamente a chance de perder sua colheita. Plantar tomilho rastejante de baixo crescimento (Thymus vulgaris) ao redor da base dos tomateiros também ajuda a eliminar a doença ao repelir os portadores de insetos e aumenta o sabor da cultura do tomate.
Use o truque de um velho fazendeiro para manter os pássaros longe
Se os pássaros se deleitam com seus tomates, engane-os com o truque de um velho fazendeiro. Amarre alguns enfeites vermelhos brilhantes no cilindro de suporte antes que os tomateiros floresçam.
Os pássaros vão pensar que os enfeites são tomates. Os pássaros bicam a decoração apenas para não encontrar frutas ou sabor. Os pássaros não voltarão quando seus tomates estiverem maduros.
Evite fertilizar demais seus tomates
Não fertilize demais os tomates. O composto fornecerá tudo o que eles precisam. Demasiado fertilizante estimula uma enxurrada de nitrogênio que produz folhagem densa e verde escura, mas poucos tomates. Espere até que as plantas comecem a frutificar, então adicione uma porção generosa de estrume envelhecido à pilha de compostagem, regando bem.
O endro, plantado perto de suas plantas de tomate, repele os vermes e também melhora o sabor do tomate.
Adicione um pouco de luz à medida que as plantas de tomate amadurecem
Assim como os pimentões, os tomates precisam de calor radiante para produzir frutos grandes, firmes e saborosos. Amadureça os tomates cobrindo o chão sob as plantas com folhas de alumínio refletivas ou prenda algumas folhas em uma cerca próxima para fornecer luz adicional durante o processo de maturação.
Torne as plantas de tomate mais fortes com leite
O vírus do mosaico do tabaco pode destruir rapidamente uma plantação de tomate promissora. Evite uma infestação sacudindo os recipientes de leite e despejando o líquido em seus tomateiros. Não bebe leite suficiente para fazer o trabalho? Uma solução simples de uma colher de sopa de leite em pó em um litro de água fará o truque.
Regue as plantas de tomate com uma solução leitosa uma vez por semana durante toda a estação de crescimento. A água leitosa também protegerá as plantas de repolho da lagarta do repolho.
A chave para o plantio bem-sucedido de companheiros
Observe e registre a combinação de plantas que você planta de ano para ano, anotando os resultados de seus esforços. O Old Farmer’s Almanac observa: “Às vezes, as plantas podem ser úteis umas às outras apenas em um certo estágio de seu crescimento. O número e a proporção de plantas diferentes crescendo juntas geralmente são um fator de compatibilidade e, às vezes, as plantas são boas companheiras sem motivo aparente”.
Benefícios surpreendentes para a saúde dos tomates
Os tomates são um tesouro de nutrientes importantes. A cor vermelha profunda dos tomates é uma boa fonte de licopeno, um pigmento carotenóide rico em antioxidantes não pró-vitamina A associado à saúde óssea e cardiovascular. Os tomates também são uma excelente fonte de vitamina C, molibdênio, vitamina K, biotina, manganês, potássio, vitamina A, vitamina B6, vitamina E, fósforo, cobre, potássio e fibra alimentar.
Referências de plantio de tomate
Fonte: insteading.com