O melão de São Caetano (nome científico Momordica charantia) é uma planta que torna-se cada vez mais amarga à medida que amadurece. Ela cresce em várias áreas (incluindo Ásia, América do Sul, Caribe e África Oriental) onde as pessoas têm usado o melão de São Caetano para uma variedade de condições médicas ao longo do tempo.
O melão de São Caetano contém muitos nutrientes que podem ser benéficos à sua saúde. O seu consumo está ligado à redução do açúcar no sangue, o que alguns estudos sugerem que pode ajudar no tratamento da diabetes.
O melão de São Caetano está ligado à redução do açúcar no sangue do corpo. Isto porque o melão de São Caetano tem propriedades que agem como a insulina, o que ajuda a trazer glicose para as células para obter energia. O consumo de melão de São Caetano pode ajudar suas células a utilizar a glicose e movê-la para seu fígado, músculos e gordura. O melão também pode ser capaz de ajudar seu corpo a reter os nutrientes, bloqueando sua conversão à glicose que termina em sua corrente sanguínea.
O melão de São Caetano não é um tratamento ou medicação aprovada para pré-diabetes ou diabetes, apesar das evidências de que ele pode controlar o açúcar no sangue. Vários estudos têm examinado o melão de São Caetano e o diabetes. A maioria recomenda a realização de mais pesquisas antes de usar qualquer forma do melão para o controle do diabetes.
Alguns estudos que discutem os benefícios do melão de São Caetano no tratamento do diabetes incluem:
- Um relatório no Banco de Dados Cochrane da Systematic ReviewsTrusted Source concluiu que são necessários mais estudos para medir os efeitos do melão de São Caetano no diabetes tipo 2. Também citou a necessidade de mais pesquisas sobre como ele pode ser usado para terapia nutricional.
- Um estudo no Journal of Ethnopharmacology comparou a eficácia do melão de São Caetano com um medicamento atual para diabetes. O estudo concluiu que o melão de São Caetano reduziu os níveis de fructosamina com participantes do diabetes tipo 2. No entanto, ele o fez de forma menos eficaz do que uma dose menor do medicamento já aprovado.
- Não existe uma forma medicamente aprovada de consumir melão de São Caetano como tratamento para o diabetes neste momento. O melão de São Caetano pode ser usado como alimento como parte de uma dieta saudável e variada. Consumir melão de São Caetano além de seu prato de jantar pode representar riscos.
Quais são as propriedades nutricionais do melão de São Caetano?
Como uma fruta que também tem propriedades de um vegetal, o melão de São Caetano contém uma grande variedade de vitaminas, minerais e antioxidantes. Ele tem sido reconhecido por muitas culturas como tendo valor medicinal. Alguns de seus benefícios nutricionais incluem:
- vitaminas C, A, E, B-1, B-2, B-3, e B-9
- minerais como potássio, cálcio, zinco, magnésio, fósforo e ferro
- antioxidantes como fenóis, flavonoides, e outros
Qual é a dosagem de consumo do melão de São Caetano?
Não existem dosagens padrão para o melão de São Caetano como tratamento médico neste momento. O melão de São Caetano é considerado uma medicina complementar ou alternativa. Portanto, o uso do melão de São Caetano não é aprovado pela Food and Drug Administration (FDA) para o tratamento de diabetes ou qualquer outra condição médica.
Você pode encontrar o melão de São Caetano em sua forma vegetal natural, como suplemento, e até mesmo como chá. Tenha em mente que os suplementos não são regulamentados pela FDA e não têm que aderir a nenhuma norma rigorosa antes de serem vendidos. Você não deve usar melão de São Caetano como suplemento sem consultar seu médico.
Potenciais riscos e complicações do consumo de Melão de São Caetano
Consuma melão de São Caetano com cautela além do uso ocasional em sua dieta. O melão de São Caetano pode causar efeitos colaterais e interferir com outros medicamentos.
Alguns dos riscos e complicações do melão de São Caetano para a saúde incluem:
- Diarreia, vômitos e outros problemas intestinais
- Sangramento vaginal, contrações e aborto
- Perigosa redução de açúcar no sangue se tomado com insulina
- Danos no fígado
- Favismo (que pode causar anemia) em pessoas com deficiência de G6PD
- Misturar-se com outras drogas para alterar sua eficácia
- Problemas no controle do açúcar no sangue naqueles que foram operados recentemente
O melão de São Caetano consumido ocasionalmente como fruta ou legume pode ser uma adição saudável à sua dieta. Mais pesquisas são necessárias para fazer conexões entre as variadas formas de melão de São Caetano e o tratamento de condições médicas. Os produtos de melão de São Caetano devem ser usados com cautela. Consulte seu médico antes de usá-los.
Quais são os benefícios do melão de São Caetano para a saúde?
O melão de São Caetano é comumente usado por razões de saúde benéficas. Esta fruta tem um sabor extremamente amargo, mas é um alimento útil. O melão de São Caetano é comumente adicionado para fritar, ou pode ser apreciado recheado. Também pode ser adicionado à dieta como um suplemento. A fim de receber todos os benefícios à saúde, encontre e cozinhe o melão regularmente.
Aqui estão algumas informações importantes você precisa saber sobre este vegetal amargo para a saúde:
Diabetes Tipo II
Alguns estudos mostraram que o melão de São Caetano reduz o açúcar no sangue através do aumento do metabolismo da glicose. Beba uma xícara diariamente. Experimente esta receita para receber o pleno benefício da fruta. Como em qualquer mudança em sua dieta, não deixe de consultar seu médico. Pare de usar se você estiver com dor abdominal, diarréia ou febre. Monitore o açúcar no sangue regularmente e ajuste os medicamentos conforme necessário, com a assistência de seu médico.
Pedras nos rins
Uma pedra nos rins é uma condição médica extremamente dolorosa. O melão de São Caetano pode ser útil para livrar o corpo de pedras nos rins através da sua decomposição natural. O melão de São Caetano reduz o ácido alto que ajuda a produzir pedras nos rins dolorosas. Infusão de melão de São Caetano em pó com água para criar um chá saudável. Este chá tem um sabor de nozes e, surpreendentemente, não precisa ser adoçado.
Colesterol mais baixo
Ajuda a baixar os níveis perigosos de colesterol com melão de São Caetano. A redução do colesterol reduz significativamente o ataque cardíaco, doenças cardíacas e derrame cerebral. O benefício adicional é que o melão de São Caetano é completamente natural no trabalho com o corpo para prevenir estes riscos à saúde. O colesterol alto só pode ser diagnosticado com um exame de sangue.
Câncer pancreático
Um dos benefícios mais surpreendentes para a saúde do melão de São Caetano é suas propriedades anticancerígenas. O melão de São Caetano tem demonstrado interromper a produção de glicose, inibindo potencialmente o crescimento de células cancerosas do pâncreas. O melão de São Caetano também pode causar a fome de outras células cancerosas no fígado, cólon, mama ou próstata.
Benefícios para a pele
Os alimentos ou bebidas retirados deste melão beneficiam a pele. Tomado regularmente, diz-se que o melão de São Caetano tem um efeito “brilhante” sobre a pele e é útil no tratamento da acne, psoríase e eczema. Experimente um alívio natural e calmante com o melão de São Caetano. Experimente a sopa de melão de São Caetano para alívio de qualquer uma destas condições cutâneas ou para uma pele mais bonita. Um benefício adicional é que o melão de São Caetano é um agente purificador do sangue.
Perda de peso
Como é comum com a maioria das plantas, o melão de São Caetano é extremamente baixo em calorias e muito recheado. Perde, ou mantém um peso saudável, com o melão de São Caetano. O melão é muito rico em nutrientes, o que é outro motivo pelo qual é tão benéfico para a perda de peso.
Tônico hepático
Há vários benefícios de se consumir regularmente um tônico hepático. Um tônico auxilia na digestão, melhora a função da vesícula biliar e diminui a retenção de líquidos. A cirrose do fígado, hepatite e constipação pode ser aliviada com um tônico de melão de São Caetano no fígado. Beba um suco de melão de São Caetano pelo menos uma vez por dia para desfrutar dos benefícios. Um tônico hepático também ajuda na perda de peso, e pode aliviar os sintomas do sistema intestinal irritável.
Digestão dos carboidratos
Este é um benefício muito importante para aqueles que têm Diabetes Tipo II. Os carboidratos se transformam em açúcar, e o melão de São Caetano metaboliza os açúcares. O metabolismo mais rápido dos carboidratos significa que menos gordura é armazenada no corpo, o que leva à perda de peso e à manutenção saudável do peso. A digestão adequada dos carboidratos também auxilia no crescimento e desenvolvimento muscular.
Fonte de Vitamina-K
A vitamina K contribui para a saúde óssea, coagulação do sangue, e é um anti-inflamatório. Aqueles que sofrem de artrite podem sentir menos dor e inflamação nas articulações através do aumento da Vitamina-K. A adição de melão de São Caetano à sua dieta satisfaz a necessidade nutricional diária de seu corpo com Vitamin-K. Além disso, a adição de melão de São Caetano é uma grande fonte de fibras dietéticas.
Imunidade aumentada
Um sistema imunológico saudável é vital para evitar possíveis infecções e doenças. Pare ou evite um resfriado instantaneamente em seu rastro enquanto beneficia o sistema digestivo. Prevenir ou conter as alergias alimentares e se livrar das infecções por leveduras, naturalmente. Um bônus adicional do melão de São Caetano é o alívio do refluxo ácido e da indigestão.
Pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue
Graças às suas potentes propriedades medicinais, o melão de São Caetano tem sido usado há muito tempo pelas populações indígenas em todo o mundo para ajudar a tratar as condições relacionadas ao diabetes. Nos últimos anos, vários estudos confirmaram o papel da fruta no controle do açúcar no sangue. Um estudo de 3 meses em 24 adultos com diabetes mostrou que a ingestão diária de 2.000 mg de melão de São Caetano diminuiu o açúcar no sangue e a hemoglobina A1c, um teste usado para medir o controle do açúcar no sangue durante três meses.
Outro estudo em 40 pessoas com diabetes constatou que a ingestão de 2.000 mg por dia de melão de São Caetano durante 4 semanas levou a uma modesta redução nos níveis de açúcar no sangue. Além disso, o suplemento reduziu significativamente os níveis de fructosamina, outro marcador do controle do açúcar no sangue a longo prazo.
Pensa-se que o melão de São Caetano melhora a forma como o açúcar é utilizado em seus tecidos e promove a secreção de insulina, o hormônio responsável pela regulação dos níveis de açúcar no sangue. Entretanto, a pesquisa em humanos é limitada, e são necessários estudos maiores e de maior qualidade para entender como o melão de São Caetano pode afetar os níveis de açúcar no sangue da população em geral.
Versátil e delicioso
O melão de São Caetano tem um sabor afiado que funciona bem em muitos pratos. Para prepará-lo, comece por lavar a fruta e cortá-la longitudinalmente. Depois, use um utensílio para colher as sementes do centro e cortar a fruta em fatias finas.
O melão de São Caetano pode ser saboreado cru ou cozido em várias receitas. Na verdade, ele pode ser frito, cozido no vapor, assado, ou até mesmo oco e recheado com os recheios de sua escolha. Aqui estão algumas maneiras interessantes de acrescentar melão de São Caetano à sua dieta:
- Suco de melão de São Caetano junto com algumas outras frutas e vegetais para uma bebida embalada com nutrientes.
- Misture o melão de São Caetano em sua próxima fritada para aumentar os benefícios para a saúde.
- Salteie melão de São Caetano junto com tomate, alho e cebola e acrescente aos ovos mexidos.
- Combine melão de São Caetano sem sementes com sua escolha de tempero e guarneça para uma salada saborosa.
- Recheie com carne moída e legumes e sirva com um molho de feijão preto.
Fonte: www.healthline.com
www.lifehack.org