O caqui é o fruto comestível de várias espécies de árvores do gênero Diospyros. O caqui mais cultivado é o caqui asiático ou japonês, Diospyros kaki. Diospyros está na família Ebenaceae, e várias espécies não-pessoais do gênero são cultivadas para a madeira de ébano. A árvore Diospyros kaki é a espécie de caqui mais cultivada.… Continuar lendo Caqui: Características e benefícios da fruta