Gengibre em pó como analgésico

Houve pelo menos oito ensaios randomizados, duplo-cegos e controlados por placebo de gengibre para dor.

Você deve se lembrar que eu explorei anteriormente o uso de espinafre para desempenho e recuperação atlética, atribuído aos seus “efeitos anti-inflamatórios”. A maioria dos atletas não está usando espinafre para combater a inflamação; eles usam drogas, normalmente drogas anti-inflamatórias não esteróides (AINEs) como o ibuprofeno, que é usado por até 95% dos atletas universitários e três quartos das crianças que jogam futebol no ensino médio. Eles não estão usando apenas para inflamação, mas também profilaticamente “antes da participação atlética para prevenir a dor e a inflamação antes que ela ocorra. No entanto, atualmente faltam evidências científicas para essa abordagem e os atletas devem estar cientes dos riscos potenciais do uso de AINEs como agente profilático”, que incluem dor e sangramento gastrointestinais, danos nos rins e danos no fígado.

Houve um estudo em particular que assustou todo mundo: um estudo com milhares de maratonistas descobriu que aqueles que tomavam analgésicos de venda livre antes da corrida tinham cinco vezes a incidência de danos nos órgãos. Nove foram hospitalizados – três com insuficiência renal após o uso de ibuprofeno, quatro com sangramento gastrointestinal após o uso de aspirina e dois com ataques cardíacos, também após a ingestão de aspirina. Em contraste, nenhum do grupo de controle acabou no hospital. Sem analgésicos, sem hospital. Além do mais, os analgésicos nem funcionaram. “A análise da dor relatada pelos entrevistados antes e depois das corridas não mostrou grandes vantagens identificáveis” em tomar os medicamentos, então parecia que havia apenas desvantagens.

Que tal usar gengibre em vez disso? Esse é o assunto do meu vídeo Gengibre moído para reduzir a dor muscular. Naquele estudo maratona, como você pode ver abaixo e em 1:33 no meu vídeo, o efeito adverso mais comum de tomar as drogas foi cólicas gastrointestinais. O gengibre, em contraste com a aspirina ou drogas do tipo ibuprofeno, pode realmente melhorar a função gastrointestinal. Por exemplo, atletas de resistência podem sofrer de náuseas, e o gengibre é valorizado por suas propriedades anti-náuseas.

Ok, mas isso funciona para dores musculares?

Houve pelo menos oito ensaios randomizados, duplo-cegos e controlados por placebo de gengibre para dor – para tudo, desde osteoartrite até intestino irritável e períodos dolorosos. Eu fiz vídeos sobre todos eles, bem como seu uso para enxaquecas. No geral, os extratos de gengibre, como o tempero de gengibre em pó que você compra em qualquer supermercado, foram considerados agentes redutores da dor “clinicamente eficazes” com “um perfil de segurança melhor do que os anti-inflamatórios não esteroides”. Como você pode ver abaixo e às 2:22 no meu vídeoo gengibre funcionou melhor em alguns estudos do que em outros, o que “provavelmente se deve, pelo menos em parte, à forte relação dose-efeito que [was] identificados e a ampla gama de doses utilizadas entre os estudos em análise (60-2000 mg de extrato/dia).”

Em termos de redução da dor, como você pode ver abaixo e às 2:32 no meu vídeoos melhores resultados foram alcançados com um e meio ou dois gramas por dia, que é uma colher de chá cheia de gengibre moído.

As drogas funcionam suprimindo uma enzima no corpo chamada ciclooxigenase-2 (COX-2), que desencadeia a inflamação. O problema é que eles também suprimem a ciclooxigenase-1 (COX-1), que faz coisas boas como proteger o revestimento do estômago e dos intestinos. “Como a inibição da COX-1 está associada à irritação gastrointestinal, a inibição seletiva da COX-2” – a enzima inflamatória – “deve ajudar a minimizar esse efeito colateral” e oferecer o melhor dos dois mundos. E é isso que o gengibre parece fazer. Como você pode ver abaixo e às 3:11 no meu vídeodois compostos de gengibre não tiveram efeito contra a COX-1, a enzima “boa”, mas poderiam reduzir drasticamente a COX-2, a pró-inflamatória.

Ok, mas o gengibre funciona para dores musculares? Não agudamente, aparentemente. Você não pode simplesmente tomá-lo como uma droga. Quando as pessoas receberam uma colher de chá de gengibre antes de uma sessão de ciclismo, não houve diferença na dor muscular nas pernas ao longo dos 30 minutos, como você pode ver abaixo e às 3:34 no meu vídeo. “No entanto, o gengibre pode atenuar a progressão diária da dor muscular”. Tomar gengibre cinco dias seguidos parece “acelerar a recuperação da força máxima após uma alta carga…[weight-lifting] protocolo de exercícios”. Quando você junta todos os estudos, parece que “uma única dose de gengibre tem pouco ou nenhum efeito discernível sobre a dor muscular”, mas se você tomar uma colher de chá ou duas por alguns dias ou semanas, talvez em um smoothie de abóbora ou alguma coisa, você pode reduzir a dor e a dor muscular e “acelerar a recuperação da força muscular …”

O gengibre fresco é preferível ao em pó? Talvez não. Como você pode ver abaixo e às 4:12 no meu vídeoexistem todos os tipos de compostos no gengibre com nomes criativos como gingerols, gingerdiols e gingerdiones, mas o componente anti-inflamatório mais potente pode ser composto chamado shogaols.

Curiosamente, o gengibre seco contém mais do que o fresco, o que “justifica os usos do gengibre seco nos sistemas tradicionais de medicina para o tratamento de várias doenças devido ao estresse oxidativo e à inflamação”. Nesse caso, por que não apenas dar o componente shogaol extraído em uma pílula por si só? Como você pode ver abaixo e às 4:41 no meu vídeocada um dos componentes ativos do gengibre reduz individualmente a inflamação, alguns mais do que outros, mas o gengibre inteiro é maior que a soma de suas partes.

No entanto, você pode aumentar o teor de shogaol do gengibre inteiro secando-o, pois eles são os principais produtos de desidratação do gingerol. Na verdade, eles são criados quando o gengibre é seco. Aquecer o gengibre pode aumentar ainda mais a concentração de shogaol, então o gengibre aquecido funciona melhor contra a dor do que cru? Você não sabe, até colocá-lo à prova. Um estudo examinou os efeitos na dor muscular de 11 dias de uma colher de chá de gengibre cru versus gengibre que foi fervido por três horas. Como você pode ver abaixo e às 5:22 no meu vídeo, houve uma redução significativa na dor muscular um dia após o bombeamento de ferro no grupo de gengibre cozido – e o mesmo benefício foi alcançado com o gengibre cru. De qualquer forma, “o consumo diário de gengibre cru e tratado termicamente resultou em reduções moderadas a grandes na dor muscular após lesão muscular induzida pelo exercício”.

Segue o link do vídeo que mencionei: Flashback Friday: Alimentos para melhorar o desempenho e a recuperação atlética.

Fonte: nutritionfacts.org

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