Há uma grande expectativa quando a primeira geada está próxima. Às vezes parece que você está se preparando para algum tipo de ataque noturno gelado.
Você deve escolher em pânico todos os tomates e feijões verdes restantes hoje à noite, ou tentar montá-los por mais uma semana na esperança de que eles amadureçam? Você deve cobrir as camas ou deixá-las expostas e aceitar seu destino gelado? E se não congelar e você acidentalmente truncar semanas de maturação?
Eventualmente, a geada chega, os tomates, berinjelas e pimentões sucumbem, e há um suspiro de alívio da tensão, tingido de perda e despedida. Com o fim das plantas que gostam de calor, o outono realmente chegou e é hora de fazer a transição do jardim da produtividade do verão para a estase do inverno.
Eu sei que algumas pessoas simplesmente se afastam de sua horta (e a deixam no estado em que ela estiver) durante o inverno, mas isso lhe dará muito trabalho na primavera e, enquanto isso, deixe seu jardim exposto à fúria degradante do inverno . O solo descoberto fica compactado, erodido e um avanço na infestação de ervas daninhas no início da primavera. Embora você possa se sentir um pouco perdido quando as folhas começarem a cair, um pouco de manutenção cuidadosa economizará seu trabalho na primavera. Além disso, irá recompensá-lo com canteiros que já estão preparados para acordar, em vez de descansar em um estado de abandono abandonado.
Então, tudo isso dito, aqui estão algumas das maneiras que você pode guardar seu jardim, confortável, limpo e seguro antes que as nevascas comecem a soprar e os montes de neve se acumulem.
1. Limpe as plantas mortas
Os restos murchos e secos da abóbora, tomates e pepinos podem parecer deprimentes para você, mas a maioria dos insetos os vê como um hotel de inverno de 4 estrelas chamativo. Qualquer quantidade de abrigo frondoso pode abrigar pragas de hibernação, então sua melhor aposta para o início mais fresco da primavera é limpar tudo e remover todo o material vegetal morto. Todas as plantas saudáveis podem ir para a pilha de compostagem e dar-lhe uma última colheita de fertilidade em poucos meses.
2. Queimar plantas doentes
Se você achar que algumas de suas plantas ficaram doentes durante o verão – sofrendo de murcha bacteriana, mofo, murcha da coroa, mancha preta ou qualquer outra doença, não adube essas coitadas. Consigne sua contagiosidade a um belo incêndio de outono e poupe seu jardim de ser reinfectado pelo composto. Certifique-se de observar quais canteiros tinham doenças e plante uma colheita totalmente diferente lá na primavera.
3. Uma última capina
Depois que todas as plantas mortas forem removidas, é um ótimo momento para arrumar bem essas camas. Eu costumo levar uma enxada para cada cama e limpá-la como se estivesse usando uma borracha empoeirada. Quando os últimos pedaços de grama teimosa e azedinha são removidos, cada espaço do jardim parece uma bela tela em branco novamente, apenas esperando para ser preparada para uma nova obra-prima.
4. Fertilização
Depois de ter uma cama totalmente limpa, a limpeza do outono é um momento fantástico para colocar uma camada de fertilizante de estrume para reabastecer o solo. Dirijo-me ao meu celeiro e galinheiro para me ajudar nessa empreitada. Nesse caso, não importa se o esterco está totalmente amadurecido – mesmo os excrementos frescos das aves não são um problema. Eles vão quebrar lentamente durante o inverno tranquilo, nutrindo seu solo em preparação para outra aventura de jardinagem.
5. Mulching ou Culturas de Cobertura
Quando o estrume ou o composto for aplicado, é hora de cobrir os canteiros com uma bela colcha de cobertura morta. Praticamente qualquer material vegetal seco pode funcionar. Costumo usar cama de celeiro suja, palha ou folhas secas. Uma observação sobre as folhas, no entanto: elas funcionam melhor se forem molhadas e emaranhadas com fungos por algumas semanas. Caso contrário, eles simplesmente sopram nos ventos do outono. Essa camada de cobertura morta não apenas se decompõe em fertilidade adicional do solo, mas também protege a inclinação do solo, mitigando o efeito de compactação das chuvas de outono, nevascas de inverno e chuvas do início da primavera.
Uma segunda opção, em vez de cobertura morta, é plantar uma cobertura de outono para proteger seu jardim durante o inverno. Ervilhaca peluda, cevada e azevém têm sido usados para vigiar canteiros adormecidos do jardim com bons resultados (e cobertura morta, na primavera). Você pode ler um artigo muito mais detalhado sobre esse processo aqui.
6. Hibernação
Claro, nem todo canteiro de jardim precisa descansar abandonado e silencioso. Em muitas regiões de cultivo, o outono é na verdade uma época de plantio disfarçado de primavera. Na minha horta da zona 6b, uso outubro para plantar alho, batatas, couve e cebola. Saber que eles estão escondidos no chão, esperando durante o inverno assim como eu, me faz sentir menos desamparada quando a horta está coberta de neve e o vento está batendo cristais de gelo no meu rosto durante as tarefas matinais. É como enterrar um pouco de esperança. Na primavera, aqueles primeiros brotos de alho valente e emergente aquecem meu coração quase tão efetivamente quanto o fogão a lenha.
O outono também é um momento importante para preparar as bienais para passar o inverno no solo, se elas puderem sobreviver aos seus invernos (caso contrário, elas se sairão muito melhor no porão). Corte as folhas das raízes como rabanetes de inverno, beterrabas e nabos. Eles são bons para comer e se dissolvem em resíduos pretos murchos se você os deixar no frio por muito tempo. Empilhe uma boa camada de cobertura morta por cima e mantenha-os protegidos durante o inverno, prevendo que os ratos possam roubar alguns. Na primavera, se eles sobreviverem, eles usarão sua energia armazenada para lançar um talo de flor e recompensar seu cuidado e paciência com uma colheita de sementes para futuras plantações. As nuances desta disciplina criticamente importante, mas muitas vezes perigosamente pouco praticada, de salvar sementes são lindamente detalhadas em Seed to Seed, de Suzanne Ashworth., disponível para ler e aprender gratuitamente neste link.
Você também pode aprender mais sobre economia de sementes bienal no site Seed Savers Exchange.
7. Anotações
Eu recomendo manter um diário de jardim durante todo o ano. É uma das minhas ferramentas mais importantes e de maior ajuda para a rotação de culturas, lembrando quando plantar o que em meu próprio microclima específico e acompanhando os sucessos e fracassos. Com um diário de jardinagem cheio de suas próprias informações específicas, cada ano tem o potencial de ser melhor que o anterior.
Se, no entanto, você esqueceu de acompanhar durante o verão, faça o possível agora para anotar o que estava crescendo onde antes de esquecer. Um mapa de página única que detalha o tipo de planta e a localização será de grande ajuda quando a primavera chegar e você não conseguir lembrar em qual canteiro ou fileira os tomates estavam crescendo no ano passado.
8. Manutenção de ferramentas
Uma vez que o jardim foi colocado para dormir, há um último lugar onde alguns TLC serão apreciados. Vá até a caixa de ferramentas, galpão de vasos ou garagem onde você guarda todas as suas ferramentas de jardim. O inverno inativo é um excelente momento para empilhar vasos de flores vazios (de cabeça para baixo, para que não acumulem neve derretida e quebrem), limpe a poeira de suas pás e pendure-as, afie e lubrifique as lâminas em seus podadores e dê um pouco de atenção há muito tempo a quaisquer outras ferramentas. Há um sentimento sincero de satisfação quando você pode fechar a porta em uma temporada de trabalho com ferramentas e implementos bem conservados pendurados no depósito, esperando a próxima temporada e o aval para trabalhar com você novamente.
À medida que o outono diminui, as noites ficam mais longas, o vento frio mais forte e a visão de um fogo aconchegante no interior ainda mais convidativa. Depois de todo esse trabalho fechado, espero que você possa levantar os pés, pegar algo quente e agradável para beber e sonhar com alguns catálogos de sementes enquanto planeja para o próximo ano. Bem antes que o degelo finalmente chegue, aposto que seus polegares verdes vão começar a coçar, e isso é emocionante quando você sabe que o jardim está protegido, pronto e esperando o sol para trazê-lo de volta à vida.
Fonte: insteading.com