A urtiga (adversária de muitos jardineiros) pode ser uma planta medicinal poderosa. Geralmente, quando ouvimos um nome de planta que tem a palavra “ferrão”, as associações não são boas.
Que este artigo amplie nossos horizontes! A urtiga tem sido um medicamento básico à base de ervas desde os tempos antigos, remontando aos antigos egípcios usando urtiga para tratar artrite e dor lombar. As tropas romanas também o usavam esfregando-se para ajudar a manter o calor.
O que é urtiga?
Urtiga (Urtiga) é uma planta perene bastante comum pertencente à família Urticaceae. Esta planta e espécies intimamente relacionadas são encontradas em todo o mundo: América do Norte e do Sul, Europa, Ásia e África. A urtiga se dá melhor em ambientes temperados com muita luz solar e tem uma ampla variedade. É encontrado em todo os Estados Unidos.
Se você não está familiarizado com a urtiga, você pode tê-la descoberto acidentalmente quando ela roçou seus dedos ao fazer jardinagem ou arrancar ervas daninhas. Se isso aconteceu com você, você aprendeu rapidamente como identificá-lo. A urtiga, além de climas temperados e áreas ensolaradas, gosta de solo úmido e locais perturbados. Portanto, campos agrícolas e locais de desenvolvimento são os favoritos para esta planta, tornando-a bastante comum de encontrar.
Como o nome indica, esta planta embala uma picada quando escovada contra a pele. Na aparência, a urtiga é de um verde brilhante a escuro com tons de amarelo. Esta planta herbácea pode facilmente crescer até 3 pés de altura ou mais. As folhas são opostas em orientação, pontiagudas e em forma de triângulo com as bordas sendo serrilhadas. A planta inteira (caules e folhas) é coberta de pêlos finos e brancos chamados tricomas – são eles que picam você. Cada tricoma é como uma agulha, sendo oco por dentro e preenchido com muitos compostos diferentes que causam uma reação corporal.
Se você estiver colhendo esta planta na natureza, certifique-se de identificá-la corretamente. A colheita de uma espécie diferente resultará em resultados diferentes.
Tricomas de urtiga (agulhas)
Essencialmente, quando sua pele roça contra a urtiga, as pontas de sílica muito frágeis nos tricomas se rompem na pele, fazendo com que o veneno dos tricomas seja injetado (como uma agulha).
O que exatamente está dentro desses tricomas? Originalmente, pensava-se que o ácido fórmico era o principal ingrediente que causava a picada desagradável, mas, na realidade, o ácido fórmico está presente em concentrações muito baixas para ser o único responsável. Desde então, descobriu-se que histamina, acetilcolina e serotonina causam inflamação e dor, enquanto o ácido tartárico e oxálico causam a duração prolongada da dor.
Curiosidade 1: O ácido fórmico é o mesmo produto químico que nos causa dor quando as formigas nos mordem.
Fun fato 2: Embora a serotonina seja conhecida como um hormônio da felicidade, ela funciona como um irritante quando injetada com urtigas.
* Junto com esses fatos divertidos, vem um aviso geral de que a picada associada a esta planta pode causar leve inchaço, coceira, vermelhidão e dor ao redor da área afetada. Seja extremamente cauteloso ao usar ou experimentar esta planta pela primeira vez, pois você ainda não conhece a reação do seu corpo.
Neste ponto, você pode estar se perguntando como essa planta poderia ser de uso medicinal, e você pode estar convencido de evitá-la a todo custo. Agora que conhecemos os fatores de dor, vamos mergulhar nos benefícios.
Benefícios medicinais da urtiga
A urtiga tem sido usada como remédio herbal há milhares de anos. Aqui está uma lista de todos os benefícios medicinais (vamos mergulhar em detalhes com alguns deles).
Desintoxica o Corpo
A urtiga limpa o corpo de toxinas, neutralizando as toxinas nocivas. Isso torna a eliminação mais rápida e fácil em seu corpo. Também ajuda a aumentar a absorção de nutrientes no intestino, o que ajuda a prevenir o acúmulo de toxinas no trato digestivo.
Fornece muitas vitaminas e nutrientes para o corpo
Aqui estão todos os minerais e vitaminas que a urtiga fornece.
- Vitaminas A, C, K e B
- Minerais: cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio e sódio
- Gorduras: ácido linoleico, ácido palmítico, ácido esteárico e ácido oleico
- Todos os aminoácidos essenciais
- Polifenóis: kaempferol, quercetina, ácido cafeico, cumarinas e outros flavonóides
- Pigmentos: beta-caroteno, luteína, luteoxantina e outros carotenóides
Muitos deles atuam como poderosos antioxidantes no corpo. Antioxidantes são moléculas que ajudam a defender o corpo contra os radicais livres.
Potentes propriedades anti-inflamatórias
Como a urtiga melhora o fluxo sanguíneo, é útil para reduzir a inflamação. Também ajuda a impedir que o corpo produza prostaglandinas inflamatórias.
Trata diabetes
A urtiga tem compostos que imitam os efeitos da insulina. Em um estudo de 3 meses, 46 pessoas que tomaram 500mg de extrato de urtiga três vezes ao dia reduziram significativamente os níveis de açúcar no sangue em comparação com um placebo.
Auxílio à gravidez
A urtiga é usada como remédio natural para mulheres que podem estar passando por um trabalho de parto excessivamente doloroso. Também ajuda a proteger contra sangramento intenso durante o trabalho de parto, pois é um coagulante eficaz.
Promove a Saúde Feminina
Alivia cólicas menstruais dolorosas e diminui o inchaço. Também pode diminuir o fluxo sanguíneo durante a menstruação. Por esse mesmo motivo, pode proporcionar uma transição mais suave para as mulheres que passam pela menopausa.
Reduz a Pressão Arterial
A urtiga pode estimular a produção de óxido nítrico, que atua como vasodilatador (os vasodilatadores relaxam os músculos dos vasos sanguíneos, permitindo que eles se alarguem). Também possui compostos que podem atuar como bloqueadores dos canais de cálcio que relaxam o coração, reduzindo a força das contrações.
Outros benefícios medicinais
- Aumenta a circulação
- Fornece regulação hormonal
- Alivia problemas de próstata aumentada
- Estimula a produção de leite materno em lactantes, facilitando a lactação pós-parto
- Apoia a cicatrização de feridas e queimaduras
- Alivia a artrite
- Ajuda infecções do trato urinário
- Aumenta a produção de urina e trata pedras nos rins
*Muitos desses usos medicinais não foram aprovados pelo CDC e devem ser abordados com precauções saudáveis para verificar se o uso é adequado para um caso individual.
Remédios para dor de urtiga
Se você decidir experimentar os benefícios medicinais desta planta (seja por aplicação direta ou criando sopas ou chás), pode ser benéfico conhecer alguns dos remédios para dor de picadas durante a colheita.
- Diz-se que as folhas da doca compensam a dor, pois a seiva da doca é de natureza alcalina. Este tratamento não está comprovado, e alguns acreditam que seja um efeito placebo.
- Os cremes anti-histamínicos podem ser úteis para bloquear o efeito da histamina, ajudando a bloquear efetivamente os receptores que causam o inchaço.
- A loção de calamina pode ser útil, além de ajudar a acalmar e diminuir a coceira associada à dor.
- Um remédio bastante interessante – mais uma vez, não comprovado cientificamente – é fazer xixi na área afetada. É a mesma lógica de fazer xixi em uma picada de água-viva. Alguns dizem que ajuda, a ciência diz que não.
- Aplicação de bolsa de gelo ou pano umedecido.
- Basta lavar a área com sabão e água fria. Ajuda a aliviar a dor e o inchaço ao mesmo tempo que remove os pêlos de sílica.
Onde encontrar urtiga
Dado o fator de picada e o desgosto público pela planta quando os benefícios medicinais não são conhecidos, você não encontrará isso em mercearias (a menos que seja uma loja de alimentos saudáveis e tenha sido pré-processada). Em lojas de produtos naturais, geralmente você encontra chás de urtiga, tinturas, cremes, pomadas e cápsulas.
Você geralmente precisará forrageá-los e, como mencionado, eles são encontrados em quase todos os lugares. A melhor época para encontrá-los e colhê-los é a primavera, e às vezes eles podem ser encontrados em mercados de agricultores. Se você está tendo dificuldade em encontrá-los na natureza, você pode ter uma loja local de alimentos saudáveis ou um clube de jardinagem que pode ser útil. O Facebook, ou plataformas semelhantes, também podem ter grupos de plantas locais para os quais você pode entrar em contato. Ou pode encomendar sementes online e cultivá-las você mesmo.
Como usar a urtiga
Aplicação direta
Muitas pessoas acreditam na aplicação direta e, sim, isso envolve exatamente o que parece – aplicar urtiga recém-colhida na pele. Doloroso? Sim. Útil? Extremamente.
Eu pessoalmente conheço várias pessoas que usam urtiga dessa maneira. Uma mulher tem artrite extrema na mão e ativamente colhe e aplica urtiga fresca algumas vezes por semana, quando está na estação. Outras vezes, ela colhe e congela urtiga fresca para usar o resto do ano e descobre que isso ajuda muito a aliviar seus problemas.
Outra mulher caiu de uma árvore (colhendo frutas muitos anos antes) e quebrou o quadril. Ela agora sofre de dores nas articulações e artrite. Sempre que a dor começa a ficar ruim para ela, ela aplica urtiga na área. Suas palavras (mais ou menos) foram que sim, dói temporariamente durante o processo, mas o alívio a longo prazo que proporciona vale a pena (a mulher com artrite nas mãos disse semelhante).
Chás e sopas
Se você não está interessado na aplicação direta, eu não o culpo, muitas pessoas não estão. Existem outras formas de obter alguns dos benefícios medicinais: chás e sopas. Acredite ou não, as urtigas são extremamente saborosas e nutritivas para consumir.
Abaixo você encontrará uma receita para sopa de urtiga. Esteja ciente de que existem muitas maneiras de fazê-lo, portanto, se a fornecida abaixo não for do seu agrado, você poderá encontrar outras.
Sopa de urtiga
Ingredientes
- 1 saco de galão tops de urtiga colhidos frescos
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem orgânico
- 1 colher de chá de manteiga não láctea
- 1/2 xícara de cebolinha orgânica picada
- 1/2 xícara de aipo orgânico picado
- 1 libra de ouro orgânico picado ou batatas russet
- 4 xícaras de caldo de legumes orgânico
- 1 ou 2 xícaras de água
- 1 folha de louro orgânica
- 1 colher de chá de tomilho orgânico seco (ou alguns raminhos frescos)
- Pimenta preta moída na hora
- 1 ½ colheres de sopa de suco de limão orgânico
- 2 ou 3 colheres de sopa de creme de leite não lácteo pesado
Instrução de receita
1. Escalde as urtigas. Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver e prepare outra tigela grande de água gelada. Usando pinças ou luvas de proteção, transfira as urtigas para a água fervente e escalde por 2 minutos. Usando pinças, retire as urtigas da água quente e transfira para a água gelada. Coar água. Este processo ajuda a remover os ferrões de urtiga para que você possa trabalhar facilmente com as plantas.
2. Remova quaisquer caules grandes das urtigas.
3. Refogue as cebolas e o aipo em uma panela grande, aquecendo primeiro o azeite e a manteiga não láctea e cozinhando os legumes por cerca de 5 minutos.
4. Adicione as batatas, o caldo, a folha de louro e o tomilho e cozinhe por cerca de 5 minutos.
5. Pique as urtigas escaldadas, adicione à panela de sopa e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que as batatas e as urtigas estejam macias e macias.
6. Retire a folha de louro e a sopa de puré, depois volte a colocar na panela e retire do lume.
7. Acrescente os temperos e, logo antes de servir, acrescente o chantilly e a pimenta-do-reino moída.
8. Aproveite sua sopa!
Deve-se notar que você não precisa seguir nenhuma receita específica. Você pode simplesmente adicionar as folhas e flores secas ao que quer que esteja cozinhando.
*Chás e sopas de urtiga não são tão potentes quanto a aplicação direta e você não receberá todos os benefícios medicinais.
Fonte: insteading.com