Quais são os efeitos dos hormônios sexuais femininos do leite de vaca em homens, mulheres e crianças? Todos os alimentos de origem animal contêm hormônios, mas a maior parte da nossa exposição alimentar aos hormônios vem dos laticínios. Por quantidade, como você pode ver abaixo e aos 0:16 no meu vídeo Os efeitos dos hormônios… Continuar lendo Efeitos dos hormônios do leite sobre o câncer
Tipos de aipo • Em vez disso
Salsão (raiz de aipo) é um dos presentes mais gratificantes da natureza. Desde as folhas e caules até ao bolbo e raízes tuberosas, o aipo pode ser adicionado a inúmeros pratos, realçando aroma e sabor únicos. Pertence à mesma família Apiaceae de cenoura, cominho, erva-doce, coentro e salsa. Os talos de aipo picados conferem crocância… Continuar lendo Tipos de aipo • Em vez disso
Orquídea tipo pinha • Em vez disso
“Veja isso!” Eu estava tomando chá com um amigo, folheando algumas revistas de jardinagem. Muito melhor que a internet – pelo menos acho que sim. “Oh meu Deus,” eu respondi. “Parece uma pinha feita de flores.” “Orquídeas, na verdade”, proclamou meu amigo. “É chamada de orquídea parecida com a pinha ou raceme dendrobium parecido com… Continuar lendo Orquídea tipo pinha • Em vez disso
O 411 em vitamina B12
A vitamina B12 não é produzida por plantas ou animais, mas por micróbios que cobrem a terra. Presumivelmente, costumávamos obter B12 quando bebíamos água de um riacho na montanha ou de um poço, com base em estudos que mostram que os vegetarianos em países em desenvolvimento que bebem água purificada parecem estar em maior risco.… Continuar lendo O 411 em vitamina B12
Os benefícios surpreendentes do esterco de coelho • Em vez disso
Adoro criar coelhos por vários motivos, sendo um deles os muitos benefícios do seu esterco. O esterco de coelho é um recurso incrível para hortas orgânicas. Aumenta a qualidade do solo, melhorando a estrutura do solo e o ciclo de vida dos microrganismos benéficos que vivem no solo. Os coelhos são uma excelente fonte de… Continuar lendo Os benefícios surpreendentes do esterco de coelho • Em vez disso
Dietas cetônicas e diabetes
As dietas cetogênicas são postas à prova para reversão do diabetes. Como você pode ver no início do meu vídeo Uma dieta cetogênica ajuda o diabetes ou piora o problema?, as dietas cetogênicas podem reduzir o açúcar no sangue melhor do que as dietas convencionais. Tanto é assim, na verdade, que existe uma empresa de… Continuar lendo Dietas cetônicas e diabetes
Encolhimento muscular e perda óssea em dietas cetônicas?
Descobriu-se que as dietas cetogênicas prejudicam os esforços de exercício e levam ao encolhimento muscular e à perda óssea. Um documento oficial da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva que cobre as dietas cetônicas observa o “efeito ergolítico” das dietas cetônicas em treinos de alta e baixa intensidade. Ergolítico é o oposto de ergogênico. Ergogênico significa… Continuar lendo Encolhimento muscular e perda óssea em dietas cetônicas?
Por que salvar sementes? • Em vez disso
Cheryl Maygar // Em vez disso À medida que mergulhamos na quietude fria do inverno, o jardim fica silencioso e imóvel sob o seu cobertor de palha. As árvores estão nuas, os pássaros quietos e tudo o que é verde e cresce parece uma memória distante. Mas para o jardineiro ávido, esta é a época… Continuar lendo Por que salvar sementes? • Em vez disso
Fatos sobre Ocotillo • Em vez disso
Ocotillo, também conhecido como chicote, cajado de Jacob, cacto cipó, ou pelo nome científico de Fouquiéria brilhandoé um arbusto espinhoso com flores que é uma espécie característica dos desertos de Sonora e Chihuahuan. Vida no Deserto Embora esta espécie se assemelhe a um cacto com seus longos ramos espinhosos, ela está mais intimamente relacionada aos… Continuar lendo Fatos sobre Ocotillo • Em vez disso
A segurança das dietas cetônicas
Quais são os efeitos das dietas cetogênicas na suficiência de nutrientes, na flora intestinal e no risco de doenças cardíacas? Dadas as décadas de experiência no uso de dietas cetogênicas para tratar certos casos de epilepsia pediátrica, um conjunto de dados de segurança foi acumulado. As deficiências nutricionais parecem ser o problema óbvio. A ingestão… Continuar lendo A segurança das dietas cetônicas