Os vegetais são partes de plantas que são consumidas pelo homem ou por outros animais como alimento. O significado original ainda é comumente usado e é aplicado às plantas coletivamente para se referir a toda matéria vegetal comestível, incluindo as flores, frutos, caules, folhas, raízes e sementes. A definição alternativa do termo vegetal é aplicada… Continuar lendo Vegetais e sua importância p/ saúde
Autor: caion
Água aromatizada: O que é?
As opções de água aromatizada a venda nas prateleiras dos mercados são frequentemente promovidas como uma alternativa saudável aos refrigerantes, mas nem sempre é o caso. Mesmo sendo zero ou baixas calorias, estas bebidas são carregadas com açúcar, adoçantes artificiais, corantes artificiais, conservantes e outros ingredientes não naturais. Verifique o rótulo do produto para estes… Continuar lendo Água aromatizada: O que é?
Extrato de própolis e seus benefícios
Você provavelmente está familiarizado com mel e pode até já ser fã de pólen de abelhas ou geleia real, mas você conhece o outro ingrediente derivado de abelhas que é conhecido por ter propriedades de saúde incríveis? Estamos falando sobre o própolis de abelha, também chamada “cola de abelha”. É uma mistura natural produzida por… Continuar lendo Extrato de própolis e seus benefícios
Aprenda a plantar alface em casa
A alface (Lactuca sativa) é uma planta anual da família das margaridas, Asteraceae. É mais frequentemente cultivada como um vegetal de folha, mas por vezes pelo seu caule e sementes. A alface é mais frequentemente utilizada para saladas, embora também seja vista em outros tipos de alimentos, como sopas, sanduíches e invólucros; também pode ser… Continuar lendo Aprenda a plantar alface em casa
Aprenda a plantar suculentas em casa
Na botânica, as suculentas são plantas com partes engrossadas, carnudas e ingurgitadas, geralmente para reter água em climas áridos ou condições do solo. A palavra “suculenta” vem do latim sucus, que significa suco, ou seiva. As plantas suculentas podem armazenar água em várias estruturas, tais como folhas e caules. Algumas definições também incluem raízes, portanto… Continuar lendo Aprenda a plantar suculentas em casa
Vitae Civilis
O Vitae Civilis – Instituto para o Desenvolvimento, Meio Ambiente e Paz é uma organização não governamental (ONG), sem fins lucrativos, que tem como objetivo contribuir para a construção de sociedades sustentáveis, ou seja, sociedades que conciliam o desenvolvimento humano, em todas as suas dimensões (econômica, cultural, social, etc.) associado à conservação ambiental, tendo democracia… Continuar lendo Vitae Civilis
Aprenda a plantar abacaxi em casa
O abacaxi é uma fruta tropical disponível em qualquer mercearia e um alimento básico em muitas casas em todo o mundo. Cristóvão Colombo levou abacaxis à Europa depois de uma expedição à América do Sul. O abacaxi tornou-se conhecido como uma fruta extravagante e exótica, servida apenas no mais luxuoso dos banquetes. No entanto, o… Continuar lendo Aprenda a plantar abacaxi em casa
Aprenda a plantar lichia em casa
A lichia (Litchi chinensis) é uma árvore sempre verde da família das sapindaceae, cultivada pelos seus frutos comestíveis. A lichia é nativa do sudeste asiático e tem sido um dos frutos preferidos dos cantoneses desde os tempos antigos. A fruta é geralmente consumida fresca, mas também pode ser enlatada ou seca. O sabor da polpa… Continuar lendo Aprenda a plantar lichia em casa
Aprenda a plantar morango em casa
O morango é uma espécie híbrida amplamente cultivada do gênero Fragaria, colectivamente conhecida como morangos, que são cultivados em todo o mundo pelos seus frutos. O fruto é amplamente apreciado pelo seu aroma característico, cor vermelha brilhante, textura suculenta e doçura. É consumido em grandes quantidades, seja fresco ou em alimentos preparados como geleias, sucos,… Continuar lendo Aprenda a plantar morango em casa
Aprenda a plantar alho em casa
Embora muitas vezes conhecido pela sua adição aos alimentos italianos, o alho parece ser utilizado em praticamente todas as cozinhas como um forte aromatizante. O alho também é por vezes utilizado para fins medicinais, para aliviar as condições de saúde, prevenindo ao mesmo tempo problemas de saúde crônicos. O alho (Allium sativum) é uma especiaria… Continuar lendo Aprenda a plantar alho em casa